Drumherum
Flisch & Hähnchen
Nein – es handelt sich nicht um einen Rechtschreibfehler in der Überschrift. Fleisch und Fisch – ein Wortspiel. Ich stelle mich gerne an den Rand der Gesellschaft und gebe endlich zu: ich mag das! Wer […]
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Drumherum
Rezepte aus der viktorianischen Zeit/Kaiserzeit gesucht
Ich suche Rezept Ideen aus der viktorianischen Zeit/Kaiserzeit. Aber bitte Rezepte dir auch Kochbar sind. Und welche, die ihr schon selber ausprobiert habt Einfach per E-Mail an mich schicken. Ich will ein Kapitel “Steam-Punk Küche” […]
Drumherum
Rezepte – to come…
Ich habe einmal angefangen, Ideen für die Rezepte aufzuschreiben die in den nächsten Tagen kommen sollen. Falls es euch interessiert – hier ist mein geistiger Auswurf…
Allgemein
Umfrage | Rezept-Häufigkeit
Drumherum
Portions-Rechner
Ihr Lieben! Ich habe ein Produktions-Rechner eingeführt. Standardmäßig sind ja nie Portion für vier Personen berechnet. Ihr könnt jetzt die Zahl ändern (+/-) und die Zutaten rechnen sich in Echzeit um…. passend zur Anzahl der […]
Drumherum
Portionen und Mengen
Liebe Leser! Sicherlich wundert ihr euch beim Lesen der Rezepte über die Mengen Angaben Pro Portion so wie die Mengen Angaben für gewisse Gewürze. Butter zum Beispiel ist ein Gewürz – nicht zum Braten geeignet […]
Drumherum
Rezept-Datenbank
Liebe Leser! Viele von euch haben mich nach Rezepten meiner Gerichte gefragt. Ich habe mir lange Gedanken darüber gemacht, wie man das am besten bauen kann. Um während COVID ein Hobby zu haben, habe ich […]