Liebe Leser!
Sicherlich wundert ihr euch beim Lesen der Rezepte über die Mengen Angaben Pro Portion so wie die Mengen Angaben für gewisse Gewürze. Butter zum Beispiel ist ein Gewürz – nicht zum Braten geeignet – sehr wohl aber zum aromatisierten.
Ein “Flöckchen Butter” ist ungefähr ein Drittel Stück Butter. Seit etwas beherzter mit eurem Handgelenk – ihr werdet euch freuen…
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