Schottische Limonade

Zubereitung

• Die frische Minze in einen Krug geben, den Ingwer in Euro – Stücke große Scheiben schneiden und dazugeben. Mit heißem Wasser übergießen. Es kann nicht genug Minze drin sein! Ebenfalls den Rosmarin dazugeben.
• Den Sud circa 2 Stunden ziehen lassen, bis er auf Trink-Temperatur ist. Die ausgebrüte Minze entfernen.
• Mit der Rhabarberschorle aufgießen. Wenn Rhabarber-Schorle nicht verfügbar ist kann auch jeder andere, rote Schorle genommen werden.
• Das Getränk kalt stellen.
• Wenn das Getränk richtig schön kalt ist, mit Citrusfrüchten gar Nieren und die Eiswürfel rein. Fertig!
• Mit einer Scheibe Zitrone oder Orange so wie eine Minz-Blättchen servieren.